oyaji-ikumou’s blog

おやじが地道に育毛挑戦中。いやほんとに地道に。。。

育毛実践推奨(黒大豆2)

《 無塩・無油の素焼き 》

黒大豆。どんな摂り入れ方をするのかは人それぞれで良いと思います。節分の時のように、急須に入れて黒大豆茶として飲むも良いでしょう。レトルトパックしてある水炊きした黒豆でも良いでしょう。

私は「素焼き」をボリボリ食べてます。

それと、黒大豆のきな粉をヨーグルトに混ぜて食べます。

これに一日1〜2食、納豆も食します。

大豆摂りすぎですよね?

だからアレルギーになっちゃうのかな(^^;;

実は黒大豆を食べ始めるまで、恥ずかしい話ですが大豆が「きな粉」になるなんてわかってませんでした。恥ずかしい。。。

知ってから「どうやって食べよう?」と思案。

またネットで調べたら『ヨーグルト』発見!

やってみたら、なかなか良いじゃん!ってなって、でもプルーンのヨーグルトにきな粉では甘味が足りず物足りない。どうする?

で、ヨーグルトでよく見かけるのが『ブルーベリーソース』

これに似ていて私としては簡単に手に入るものとして思い浮かんだのが『プルーン』

きな粉にプルーンペーストを入れたら甘味が補完されて甘酸っぱくなって美味い!

皆さんも是非どうぞ!